Os objetivos prioritários da AMCC consistem em promover a luta contra o cancro através do intercâmbio entre profissionais, da formação contínua das equipas médicas e da preparação e implementação de projetos de investigação. A sua especificidade reside na grande importância que atribui à formação do pessoal de enfermagem e técnico no local: com efeito, sem uma equipa competente e profissionalmente fiável, nenhum médico pode esperar tratar adequadamente qualquer forma de cancro.